Diner de Homard pour 1 personne à la japonaise

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Le Diner de Homard pour 1 personne

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Sushi de homard

Crème de homard

Homard rôti au four et son riz

Où sommes nous?
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Extrait de Ouest- france

La file s’étirait tout autour de l’ancienne halle aux poissons. Il fallait s’armer de patience, tout ce week-end, pour déguster les plats à base de homard de Charles Jeammot et Jean-René Boursin. Les deux restaurateurs ont lancé la première édition de la fête du homard, ce samedi et dimanche, à Saint-Malo Intramuros (Ille-et-Vilaine). Il ne s’attentait pas à un tel succès.

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